Was ist zuerst passiert?

Bin Diabetikerin

Wann ist es passiert?

Vor etwa 10 Jahren

Was ist sonst passiert?

Nun muß ich Insulin spritzen u. nehem dadurch zu

Wie endete es?

In Fettleibigkeit

Habe vor 4. Wochen mit einer Ernährungsberatung begonnen.

Die für alle Menschen mit Übergewicht zu tun haben, also, nicht nur Diabetiker.

Also, wichtig ist reichlich Eiweiß in Form von Quark, Joghurt, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte.

3. mal die Woche Fleich, 2 mal Fisch u. Hülsenfrüchte

Morgens 250 Gr. Quark mit 150 Gr. Früchte oder Omlett mit Paprika u. Zwiebeln.

Oder Champignon Omlett.

Mittags die ersten 2 Tage eine "Zündersuppe" essen u. kein Brot essen.

Ab dem 3. Tag darf zu den+m Salat eine Scheibe Vollkornbrot gegessen werden.

Eine Woche lang weitestgehend die Beilagen, die typischen Kohlenhydratträger

weg lassendie den Insulinpiegel in die Höhe treiben . Dadurch bekommen wir Hunger u. der Körper ist auf Fettleibigkeit programmiert.

Durch diese Umstellung werden sie wunderbare Phänomene erleben.

----Sie spüren wesentlich weniger Hunger.

----Die Lust u. Gier auf Süßigkeiten ist nahezu wie weggeblasen.

----Sie fühlen sich wohler u. nehmen bereits in der 1. Woche die ersten Pfunde ab.

bitte in der ersten Woche kein Obst, außer das, was in den Rezepten angeboten ist.

Süßes ist streng verboten.

Zündersuppe:

1 Zwiebel

1 Eßl. Olivenöl

1 rote Paprika

450 g Tomate, stückig (Dose)

300 ml. Gemüsebrühe

Jodsalz, Pfeffer

Zwiebel schälen u. hacken, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.

Beides in Öl anbraten. mit den Tomaten u. der Brühe ablöschen u. köcheln lassen, bis die Paprikastücke gar sind.

Die angegebene Menge reicht für 3 - 4 Teller.

An den ersten beiden Tagen kein Brot oder andere Beilagen zur Suppe essen.

Die Menge dagegen der Suppe darf verdoppelt werden u. auch zwischendurch gegessen werden.

Danach Mittags:

Gemüse mit Fleisch

Fisch mit Gemüse

Hülsenfrüchte

alles ohne Beilagen

Abends:

Salat, Tomate , Heringssalat. Rohkost mit Blattsalat. Sauerkrautsupe, Rindfleischsalat, körniger Frischkäse. Schinken-Wurstsalat, ger. Putenbrust.

Vollkornbrot mit Käse.

Nach 2 Wochen:

in der Wo. 3 Eier.sind erlaubt 150 g Kartoffeln oder 40 g Nudeln oder 40 g Reis 50 g

250 ml. Milch oderJoghurt 60 g Käse oder 250 g Quark

150g Fisch oder Fleisch 30 g Aufschnitt 50 g Vollkornbrot oder 30 g Müsli

150 g Gemüse roh oder gegart oder 100 g Salat

2 Lt Flüssigkeit

Viel Bewegung

Zwischenmalzeiten sind verboten!!!!!

Die Pausen nach jeder Mahlzeit sollten 4-5 Std. sein.

Habe nun mit dieser Ernährung schon 2 KG weniger u. muß die Hälfte Insulin spritzen.

Mache 3 mal in der Woche Ausdauersport in Verbindung mit Joga.

Dieser Kurs geht bis Jannuar. Werde immerwieder berichten.

Dann auch gute Rezepte schreiben.

Nur Geduld, die Umstellung ist schon ziemlich schwer.

Viel Erfolg

Sylvia

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Vor etwa 1 Jahr erstellt, letzte Aktualisierung vor etwa 1 Jahr

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