Etwa 80% der heutigen Zivilisationskrankheiten sind ernährungsbedingt und werden durch den hohen Verarbeitungsgrad der heutigen Nahrung verursacht. Die vitalstoffreiche Vollwerternährung bietet hier eine überaus leckere und gesunde Alternative, folgt sie doch der Maxime "Laß deine Nahrung so natürlich wie möglich". Durch den geringen Verarbeitungsgrad und die Verwendung frischer, natürlicher Zutaten ist sie nicht nur eine echte Gaumenfreude, der hohe Gehalt an Vitalstoffen verhütet auch die Entstehung ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten und hilft, diese Krankheiten wieder loszuwerden. Zu den ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten gehören:

- Zahn- und Zahnfleischerkrankungen (Karies, Parodontose)
- Erkrankungen der Bewegungsorgane (rheumatische Erkrankungen wie Arthritis, Arthrosen, Bandscheibenvorfälle, 'Rheuma', usw.)
- Stoffwechselkrankheiten (Adipositas, Gicht, Diabetes, usw.)
- Diverse Erkrankungen des Verdauungssystems (Verstopfung, Gastritis, MC, CU, Zöliakie, ... )
- Gefäßerkrankungen (Arteriosklerose, ... )
- Die sog. Allergien
- Einige Erkrankungen des Nervensystems (MS, ... )
- Krebs (teilweise)