Pilzvergiftung vorbeugen

Thema: Pilzvergiftung vorbeugen

  • Pilzvergiftung vorbeugen

    Hallo zusammen, ich mag Pilzgerichte sehr gerne und würde sie auch gerne selbst kochen. Am liebsten würde ich die Pilze dafür auch gerne selbst sammeln und eben ganz frisch zubereiten, nur leider weiß ich nicht so recht welche Pilze man essen kann und vor allem wie man diese erkennt.

    Kann mir da jemand eine Seite, ein Buch oder sowas empfehlen damit ich nicht irgendwann mit einer Pilzvergiftung im Krankenhaus lande? hab mich etwas schau gemacht und das kann ja ganz schön schnell recht tödlich werden je nach Pilz!

  • Pilzvergiftungen

    Sehr gut dass du dir da vorher Gedanken machst. Mit Pilzvergiftungen ist wirklich nicht zu spaßen, bei manchen Pilzen sind schon geringste Mengen tödlich!

    Ich würde empfehlen in einen Buchladen zu gehen und dich dort direkt beraten zu lassen. Die kennen da die wirklich guten Bücher. Eventuell findest du auch einen Bekannten der sich da besser auskennt und dich mal mitnimmt zum Pilze sammeln, das ist sicherlich die beste und sicherste Methode um das langsam selbst zu lernen. Und wenn du dir irgendwo nicht GANZ sicher bist: lass den Pilz lieber liegen!

  • Antwort: Pilzvergiftung vorbeugen

    Hey, also ich kann nur empfehlen sich mit dem Buch an einen erfahrenen Pilzsammler zu wenden. Denn auch mit Buch ist es immer noch sehr gefährlich. Also bitte Vorsicht bei der Auswahl!

  • Antwort: Pilzvergiftung vorbeugen

    Am besten Du kaufst Pilze immer im Fachhandel. Da hast Du keine giftigen Pilze bei. Da machst Du nix falsch.



  • Antwort: Pilzvergiftung vorbeugen

    ich frage mich auch gerade warum du pilze selber sammeln willst? is jetzt nich böse gemeint aba wenn man keine ahnung hat, sollte man es vllt lassen.

    lern doch ersma sie zu unterscheiden und da es um gesundheit geht, würde ich dir raten, dir das von einem experten zeigen zu lassen!

    ich kann ja verstehen, dass es schön ist, von anfang bis ende das gericht zu kochen aba wenn du dich nich auskennst... sei vorsichtig!

  • Antwort: Pilzvergiftung vorbeugen

    jap stimme dano zu! am besten man lernt, indem man es sieht und anfässt! gerade bei pilzen kannst du sau viel falsch machen... da würde ich sehr vorsichtig sein, gerade wenn du es kindern oder älteren servierst!

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