Thema: Honig

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  geschrieben von Gabi1966 vor mehr als 3 Jahren (08.09.2008 12:55)

  Antwort zu Antwort: Honig

  Antwort: Honig

  Auch ich habe gehört, dass Honig im ersten Lebensjahr auf jeden Fall vermieden werden sollte. Ich habe mich damals daran gehalten. Sicher ist sicher. Überhaupt sollte man ja mit dem süßen Zeug so spät wie möglich anfangen. Da gebe ich traeumerle völlig recht. Also ist das auch kein wirklicher Einschnitt in das Leben eines Babys.

  Ach, noch was! Auch Ahornsirup kann schädlich sein. In den USA und Kanada, wo ja bekanntermaßen viel davon verzehrt wird, wurden schon Fälle von Säuglingsbotulismus durch Ahornsirup bekannt.

  Wie das bei Zuckersirup aussieht, weiß ich nicht zu sagen. Hat da jemand mehr Ahnung?

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  geschrieben von Lanny vor mehr als 3 Jahren (05.01.2009 13:31)

  Antwort zu Antwort: Honig

  Antwort: Honig

  Hallo,

  ich höre das mit dem Honig das erste Mal. Habe auch letztens im Fernsehen einen Bericht zu Lebensmitteln im Allgemeinen gehört. Darunter gab es die Kategorie: Lebensmittel, die kein Mindesthaltbarkeitsdatum benötigen.

  Dort wurden Salz, Zucker und Honig genannt. Wenn Honig demnach diese Bakterien enthalten würde von dem hier vorhin berichtet wurde, würde es niemals ohne MHD auskommen, da sich die Bakterien im Glas immer weiter vermehren würden bis es verschimmelt.

  Und wenn es bisher nur einen Fall gab, wo es auch keinen direkten Zusammenhang zwischen Erkrankung und dem Verzehr von Honig gab, wundere ich mich schon darüber woher und wer dieses "Gerücht" in die Welt gesetzt hat...

  
  
  

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