Was ist Low Carb eigentlich?

Thema: Was ist Low Carb eigentlich?

  • Was ist Low Carb eigentlich?

    Low Carb ist eine Diät, die sich dadurch auszeichnet, dass man normale Mahlzeiten zu sich nehmen kann und trotzdem abnimmt.
    Das einzige, was weggelassen werden muss, sind Kohlenhydrate. Diese sind für den Menschlichen Körper zwar wichtig, aber nicht in diesen rauhen Mengen wie sie in Getreideprodukten oder Zuckrigen Süsswaren zu finden sind.
    Die für uns nötigen Kohlenhydrate bekommen wir schon aus Früchten, Gemüse und Fleisch.
    Bei Lowcarb in es möglich, sich Fettig zu ernähren, so lang man das Brot und das Zuckergetränk weglässt.
    Das heisst: keine Burger (ausser du isst nur das fleishc und den Salat davon)

    Keine Cola und dergleichen (ausser Cola light)

    Keine Süssigkeiten (ausser welche, die mit Süssstoffen gesüßt sind)

    Kein Brot (ausser du besorgst dir eine besondere Backmischung, mit der es möglich ist, ohne Mehl zzu backen.)

    Du siehst also, auf den ersten Blick wirkt es sehr schwierig. Es ist in der Tat auch eine riesen Ernährungsumstellung. Aber ich verspreche dir, es ist machbar, wenn du es dir wirklich vornimmmst. Ich hab zum beispiel schon über 10kg abgenommen, ohne jeglichen Sport zu treiben!

    Ein wirklich roßer Vorteil der Diät: Du sparst viel Geld!!
    Ich besipielsweise habe mich oft von mcdonalds, döner und co ernährt... das kostet aber ganz schön. Jetzt wo ich die Diät mache, kann ich da gar nichts mehr essen, nicht mal "nur ganz wenig" deswegen spar in einen ganzen batzen geld.
    Und komischerweise ist es auch so, dass man nach ein bis zwei wochen seinen heisshunger auf das zeug verliert und man viel weniger essen muss um satt zu werden!

    also, probiers aus! ich und Dorothee werden euch noch viele Tips und Rezepte liefern!

    alles gute, euer martin

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    Dann man her mit den Rezepten! Was kann ich z.B. morgen zum Mittag machen? Ich ess gerne Fisch, aber was gibts dazu?

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    also ich lass mich ja eher bekochen statt selbst den kochlöffel zu schwingen, aber generell gilt: für alles gibts nen Ersatz!

    Wir machen zum Beispiel sogenannte Proteinnudeln, die Kohlenhydratarm sind. die haben einen anderen Biß als normale Nudeln, lassen sich aber essen.

    Ich mag aber lieber Salat zum Essen. Das schmeckt immer gut und da braucht man sich im Grunde gar keine Sorgen zu machen.

    Ich bin zwar nicht so der Gemüsetyp, aber Gemüse geht auch immer!

    Das kannst du lles zum Fisch machen. Ist vielleicht an manchen Stellen eine Umstellung, aber das ist nicht sehr schlimm. Mein Vater muss auch immer Lowcarb mitessen obwohl er die Diät gar nicht macht und der beschwert sich nicht über das Essen. Ist also auch für "normalsterbliche" geniessbar.

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    Der Martin hat schon alles wichtige geschrieben.

    Morgens kann man sich einen Joghurt mit Früchten machen oder einen Kräuterquark, einen Milchshake mit Beeren etc.

    Ich trinke immer nur einen Cappuccino.

    Mittags ( oder zur warmen Mahlzeit) gibts Fleisch, Fisch, Eier als Proteinträger, dazu Gemüse in jeder Variation, aber ohne mehlhaltige Sossen, und Salat mit einem guten Öl, z.B. Raps oder Walnuss (wegen der Omega-3-Fettsäuren) oder auch Olivenöl. Toll z.B. eine Caprese, d.h. Tomaten mit Mozzarella und Basilikum oder Rucola und Balsamessig und Olivenöl. Ist bei uns immer der Renner.

    Abends oder zur kalten Mahlzeit gibts auch einen Salat, vielleicht mit ein paar Streifen Hähnchenbrust oder Schinken, gut auch mal ein Hüttenkäse oder Quarkmischung. Natürlich kann man auch immer eine Gemüsesuppe machen, und Obst ist auch möglich.

    Übrigens empfiehlt es sich, abends eher proteinhaltig zu essen, da dies den Stoffwechsel anregen soll und durch einen niedrigeren Insulinspiegel die Fettverbrennung nachts fördern soll.

    Es gibt zur LOGI-Ernährung ein Kochbuch von Franca Mangiameli mit vielen Rezepten, das einem Anhaltpunkte gibt, wie man damit umgeht. Dabei ist LOGI explizit eine ad-libitum-Ernährung, d.h. es gibt keine Mengenvorschriften und keinen genauen Diätplan, sondern man soll aus den genannten Lebensmittelgruppen nach seinem eigenen Geschmack Mahlzeiten zubereiten.



  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    Irgendwie hört es sich fantastisch an, so viel essen zu können, wie es geht. Wie siehts denn mit Schokolade aus? Zu viel Zucker, oder?

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    Schokolade geht garnicht. Aber daran gewöhnt man sich auch.

    Wir haben zum Besipiel so einen Bottich mit zuckerfreiem schokosirup, damit kann man super leckeren Kaba machen.

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    Wenn Du unbedingt mal Schokolade brauchst, ist ein Stückchen mit 70 oder meht % Kakaobestandteilen ok, Auch mal ein MIlch mit Backkako vermischt geht.

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    ich habe mal über meinungen zu schlank im schlaf gehört. gehört es auch zu der 'low carb diät'

  • Bin wieder da

    Hallo, ich war ziemlich lange krank, meine Kinder auch, dann im Urlaub und und und ... Aber ich habe immer durchgehalten und auf fast alle Kohlehydrate verzichtet. Habe in etwa einem Monat 2kg abgenommen und fühle mich fit. Ich habe auch den Eindruck, dass die Heisshungerattacken wesentlich geringer geworden sind. Nur nach einem gelegentlichen Mittagsschläfchen verspüre ich einen wahnsinnigen Hunger nach etwas Süßem. Wie sieht es bei Euch aus?

  • Antwort: Was ist Low Carb eigentlich?

    Na ja, schlank im Schlaf heisst, dass Du weniger isst, weil Du länger schläfst, und da isst Du natürlich auch weniger Carb, aber auch weniger von allem andern.

    Was vielleicht ein Zusammenhang wäre: es hat sich gezeigt, dass man im Schlaf mehr Fett abbaut, wenn man abends keine Kohlehydrate isst, sondern eher eiweissbetont. Das liegt wohl daran, dass dann nachts der Insulinspiegel nicht so hoch ist und daher Fett abgebaut werden kann. Also doch "Schlank im Schlaf"

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