Hallo Leute!
Soeben habe ich eine Info gefunden, die ich so noch nicht kannte:
(Zitatanfang)
Die Energiereserven im Körper eines Durchschnittsbürgers hierzulande sind enorm: Theoretisch reichen selbst kaum sichtbare Fettreserven bei geringer Belastung (wie z. B. Wandern) für Wochen. Aus zwei Gründen müssen wir aber dennoch regelmäßig Kohlenhydrate aufnehmen:
1. kann der Körper Fette ausnahmslos nur verwerten, wenn Kohlenhydrate anwesend sind (Fette verbrennen in der Flamme der Kohlenhydrate),
2. kann das Gehirn Energie nur aus Kohlenhydraten gewinnen. Die Kohlenhydrate sind also sehr wichtig.
Die Kohlenhydratspeicher im Körper (Muskeln, Leber) sind recht begrenzt und reichen unter Belastung selten länger als zwei Stunden. Daher ist insbesondere unter Belastung die Kohlenhydrataufnahme sehr wichtig!
(Zitatende)
Das würde ja aber bedeuten, dass diese Diäten, wo man weitgehend auf Kohlenhydrate verzichtet, irgendwie schaden müssten. Und man da auch echte Probleme kriegen müsste. Oder?
Ich meine: Ich selbst mache gar keine Diät (außer: Siehe der "kleine Spaß am Rande" ;-) ) und ich persönlich finde alles, was einseitig ist, sowieso schon irgendwie krass + ungesund - aber viele hier machen ja Diät, und manche davon sicher auch so eine "Low Carb" oder wie das heißt. Und vielleicht könnte eine Diskussion darüber auch für andere interessant sein?
Wer weiß evtl. mehr dazu?
Was mir da noch dazu einfällt: War es nicht so, dass der Körper insbesondere morgens einen kräftigen Schwung Kohlenhydrate braucht, um wach zu werden - und den Stoffwechsel in Schwung zu bringen? Womit hat das eigentlich zu tun?
Sonnige Grüße von der Gänseblümin.
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