Thema: Hallo an alle!

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  geschrieben von mifi vor mehr als 4 Jahren (21.06.2007 11:24)

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  Hallo an alle!

  Ich ernähre mich schon über 15 Jahre vegetarisch, vollwertig und mit der Zeit auch immer mehr rohköstlich! Ich kenne mich in der Ernährungsszene und in vielen Gesundheitsfragen aus und möchte hier einmal das Thema Rohkost zur Diskussion stellen. Übrigends esse ich morgens rohes Gemüse und mittags (rohes) Obst ...

  Hier habe ich dazu schon einiges gesammelt:

  http://www.rohkost.fuer-uns.de

  http://www.urkost.fuer-uns.de

  
  
  

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  geschrieben von grEeNpAnDa vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 15:29)

  Antwort: Hallo an alle!

  Könnte das aber nicht auch zu Reizungen des Darmes führen? Es heißt ja immer, dass man sich ausgewogen ernähren soll. Ich bin zwar auch Vegetarierer, allerdings gerne auch mal in einer warmen, lockeren Nudelgemüsepfanne...

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  geschrieben von Tobias123 vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 15:30)

  Antwort: Hallo an alle!

  Ich halte von so extremen Ernährungsstilen eigentlich nichts. Ausgewogen ist alles, da gehört auch Fleisch dazu, und unsere Vorfahren haben bestimmt auch ihr Zeug gebraten, etc.

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  geschrieben von Chrisi vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 15:31)

  Antwort: Hallo an alle!

  Ich halte mich da ganz an die 4. Genussregel: Jeder so, wie er gerne will! Allerdings würde ich auch nie nur Rohkost essen, auch wenn ich sehe, wie frisch Nena in ihrem Alter noch aussieht (ernährt sich auch nur "roh")...

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  anonym geschrieben vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 15:33)

  Antwort: Hallo an alle!

  Ich finde, jeder sollte seine Art der Ernährung einfach genießen, jemand mit Morbus Crohn wird sich z.B. nie nur von Vollkortbrot ernähren, für ihn ist das dann eher schädlich.

  Aber ich denke auch eher, dass ausgewogene Ernährung wichtig ist, schließlich sind wir Menschen ganz anderen Umwelteinflüssen ausgesetzt, die in der Steinzeit garnicht vorhanden waren, dementsprechend hat sich wohl auch die Ernährung angepasst.

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  geschrieben von Kitty vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 15:39)

  Antwort: Hallo an alle!

  Hallöchen,

  ich muss ja jetzt mal sagen, dass ich mich auch mal eine Zeit lang nur mit Rohkost ernährt habe, war auch wirklich sehr toll! Man fühlt sich irgendwie besser! Mittlerweile mache ich das leider nicht mehr, da die Ernährung von mir und meinem Freund sonst ganz auseinander gehen würde.

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  geschrieben von mifi vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 16:01)

  Antwort zu Antwort: Hallo an alle!

  Antwort: Hallo an alle!

  Hallo,

  wie sich die Menschen heute ernähren, hat ja nichts mit "natürlich" oder "gesund" zu tun, sondern ist industriell "bedingt".

  Kein anderes Lebewesen auf der Welt isst gegarte Nahrung und glaubst Du dass alle anderen Lebewesen Mageprobleme und Verdauungsprobleme haben? Nur der Mensch glaubt, durch erhitzen seine Nahrung zu verbessern können - leider gehen da immer viele Vitamine und Mineralstoffe verlohren.

  Schaue Dir doch nur einmal die armen Hunde und Katzen an, die nur noch erhitztes Futter aus der Dose oder Schachtel bekommen - die armen Haustiere bekommen darauf hin genau dieselben Zivilisationskrankheiten wie der Mensch ...

  Mit meiner Ernährungsform ernähre ich mich auf einer breiteren Basis und viel Abwechslungsreicher als die meisten Tierleichenesser - wer von denen kennt noch die vielen Obst-, Gemüse- und Salatsorten die man alle kaufen kann und wer isst sie denn?

  Die Rohkost wird vom Magen viel schneller verdaut und belastet kaum den Organismus. Es ist schon lange von medizinischer Sicht bekannt, dass jeder der gekochtes isst, darauf sofort einen kleinen Fieberschub bekommt - die Anzahl der weissen Blutkörperchen steigt dramatisch an. Schliesslich sind durch das Erhitzen viele neue (schädlich) Stoffe entstanden, die so nie in der Ernährung sonst vorkommen.

  http://www.rohkost.fuer-uns.de/

  
  
  
  
  
  
  

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  geschrieben von mifi vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 20:51)

  Antwort zu Antwort: Hallo an alle!

  Fleisch und Rohkost

  Hallo,

  bei der Erläuterung dieses Gruppenthemas habe ich absichtlich FLEISCH ausgeschlossen - ist völlig undiskutabel ...

  Ich kenne mich schon noch mit Rohfleischkonsum und der ganzen Problematik aus - aber hier im Forum gibt es bestimmt keinen Rohköstler und Rohfleischesser. Das ist eine seltene Spezies ...

  Unsere Vorfahren haben erst so lange ihr Essen gebraten, wie sie Feuer kannten - davor haben Sie es natürlich auch roh gegessen.

  Aber selbst heute im Zeitalter des Feuers gibt es noch genug Menschen auf der Welt, die

  - den Apfel am Baum nicht erst braten, sondern roh essen,

  - rohe Maden und Würmer essen,

  - rohen Fisch essen,

  - rohe Austern essen,

  - rohes, blutiges Fleisch essen,

  - und vieles mehr.

  Selbst unsere Vorfahren haben in vielen Bereichen eingesehen, dass das Erhitzen wertvolle Inhaltsstoffe zerstört und sie mit rohem Essen gesünder und überlebensfähiger sind.

  Kochen hat nur der Konservierung und für Notzeiten gedient, aber war nie Ersatz dafür, unterwegs besser nur frische und unerhitzte Früchte zu essen.

  
  
  
  
  

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  geschrieben von mifi vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 21:03)

  Antwort zu Antwort: Hallo an alle!

  Morbus Crohn ...

  Das ist gerade das richtige Thema.

  Jemand der MC hat, hat sich ja gerade JAHRZEHNTE SCHLECHT ernährt, sonst wäre es ja nicht soweit gekommen. Hätte er von anfang an mehr Wert auf Vollwertiges, mehr Früchte - weniger Flesich, und mehr rohes gelegt, wäre sein Darm und Immunsystem nie überfordert worden.

  Das ist eine Immunkrankheit wie Allegien, Heuschnupfen oder AIDS und absolut vermeidbar, wenn man sich aktiv um sein Immunsystem kümmert.

  Ich selbst habe jemanden mit M C gekannt - so wie der sich ernährt hatte, konnte nach jahrzenten nur sein Körper kapitulieren. Aber er wollte nicht einsehen, wie schlecht er mit seinem Körper umging und wollte lieber so weiter machen und leiden ... M C ist "heilbar" und danach bekommt ihm auch wieder vollwertiges!

  Betonen möchte ich:

  ich bin KEIN Anhänger von grossem Konsum an Getreide oder auch Vollkornprodukten! Wer sich nach Rohkost ernährt braucht das ja auch nicht mehr - aber wer noch nicht so weit ist, für den ist das sicherlich das kleinere "Übel".

  Ich bitte von anonymen Beträgen abzusehen - wer nicht persönlich zu seinen Worten stehen kann, sollte hier auch keine Möglichkeit dazu erhalten.

  
  
  
  
  

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  geschrieben von Tronixx vor mehr als 4 Jahren (24.06.2007 21:10)

  Antwort: Hallo an alle!

  An dieser Stelle muss ich mich auch zu Wort melden. Ich habe kein MC aber eine Colitis Ulcerosa, also fast das selbe.

  Erkrankt bin ich mit 16. Hatte also nicht sooo viel Zeit mich schlecht zu ernähren. Außerdem würde ich niemals meinen Eltern den Vorwurf machen dass ich nur krank bin weil die mir das falsche Zeug auf den Tisch gestellt haben. Im übrigen: Warum sind weder meine Eltern noch meine Geschwister auch so krank, wo sie doch das selbe "schlechte" Zeug gegessen haben? Müssten Sie doch theoretisch, so wie sich das hier liest.

  Dazu kommt, dass ich vor meiner Erkrankung fast kein Fleisch gegessen habe, weil es mir schlichtweg nicht geschmeckt hat. Erst rund 2 Jahre nach erstmaligem auftreten von Krankheitssymptomen der Colitis entwickelte ich einen regelrechten Heißhunger auf Fleisch. Ich hatte wirklich viel und oft Lust auf Fleisch, das hat keiner wirklich verstanden. Aber mein Körper hat mir recht deutlich zu verstehen gegeben, dass er soetwas jetzt braucht, also habe ich es ihm gegeben. Und es ging mir dadurch nicht schlechter.

  Auch jetzt handhabe ich es so dass ich sehr stark auf meinen Körper höre, denn er weiß am besten, was er gerade braucht. Und wenn ich also gerade große Lust auf Fleisch habe, dann esse ich es auch. Und wenn ich tagelang überhaupt kein Verlangen nach Fleisch habe, dann esse ich keines. Für mein Empfinden ist das der ideale Weg: Gib Deinem Körper, was er verlangt.

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