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- Iiih! Sind Salmonellen ansteckend???
Iiih! Sind Salmonellen ansteckend???
Thema: Iiih! Sind Salmonellen ansteckend???
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anonym geschrieben vor mehr als 5 Jahren (08.04.2007 21:05)Stichworte (Tags):
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ansteckend?! Und wie! Hier ein paar tipps um und über Infektionsmöglichkeiten:
-Durch Unsauberkeit im Lebensmittelbereich, insbesondere in Großküchen
-Durch die Ausscheidungen erkrankter, aber auch klinisch gesund erscheinender Menschen und Tiere (gefährdet: Pflegepersonal, andere Tiere)
-Durch verunreinigtes Oberflächenwasser
-Durch unhygienisch und schlecht aufgetautes Geflügel (viele Bakterien befinden sich im Tauwasser)
-Durch Eier, die von salmonellenpositivem Geflügel stammen

