Einkaufen bei Glutenunverträglichkeit
mir gefällt bei
www.meingesundesbrot.de besonders gut, das es Frischbrote sind und keine haltbaren wie man sie sonst meist zu kaufen bekommt. Es werden keine Fertigmischungen und auch keine sogenannte " glutenfreie Weizenprimärstärke verwendet.
In anderen Shops ist meine Enttäuschung oft groß, hab mir was ausgesucht und wenn ich dann in der Zutatenliste nachlese ist dann sehr häufig Laktose, Ei oder Butter und auch Honig enthalten. Geht bei mir ja nicht .....
Diese Bäckerei stellt nur g. freies her - eine Kontaminierung bleibt so ausgeschlossen . Und was mir auch sehr sympatisch ist - der Bäcker ist auch von Allergien / Unverträglichkeiten betroffen. Zwar steht da nichts von Sprue oder Zöliakie, doch gehe ich einmal davon aus.
Wer betroffen ist achtet natürlich auch ganz anders darauf auch wirklich nichts zu verwenden was im Fall von Betroffenen " schädlich " sein könnte .
Der nächste Punkt auch nicht uninteressant : das Brotabo. Lieferumfang und Lieferzyklus kann man selbst bestimmen. Jede 10. Brotlieferung ist dann gratis.
Das sind alles Punkte die dafür sprechen mich dort einzudecken