Thema: Was kann man essen, ohne zu Kauen? Ideen gesucht!

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  geschrieben von Gaensebluemin vor mehr als 4 Jahren (01.11.2007 14:24)

  Stichworte (Tags):

  Brei, breiige Speisen, Essen ohne Kauen, Kauprobleme, Schmerzen beim Kauen, Zahnprobleme

  Was kann man essen, ohne zu Kauen? Ideen gesucht!

  Hallo Leute!

  Hmmm, also eine Vorstellung wird das hier jetzt nicht - aber sowas wie "Allgemeines" oder "Sonstiges" oder so gibts hier nicht, und zu den anderen Foren passt es nicht so ganz genau ... *kopfkratz*

  Also, die Frage ist: Was fällt euch noch so ein, was man essen kann, wenn man grad nicht kauen kann?

  Hintergrund: Mein Sohn war vorgestern zum Bogenwechsel (Oberkiefer) - und hat bei der Gelegenheit unten nun auch noch Brackets bekommen. Ergebnis: Er kann wie beim Einsetzen vor etwa 2 Monaten gar nicht kauen, weils so weh tut. Beim Einsetzen oben dauerte es etwa 4 Tage, bis er wenigstens wieder ungetoastetes Toastbrot + Frischkäse, weichgekochte Spirelli o. a. Nudeln, Gnocchis, Klöße mit Sauce oder so essen (-> am Gaumen zerdrücken) konnte - vorher ging echt nur Brei. Und es sind noch etwa 5 künftige Bögenwechsel angesetzt. Aber auf Süßkram (-> Grießbrei, Haferbrei, Puddingsuppe, ...) steht mein Sohn nicht so wirklich - er will lieber was Herzhaftes, "Ordentliches" zu essen haben (-> er ist eh in dem immer-großen-Hunger-Alter der jungen, hochgewachsenen Burschen). Aber was denn bloß!?!?!?

  Beim letzten Mal ist uns eingefallen:

  • Spinat + KaPü + Rührei
  • Kartoffelsuppe (eben mal ohne Wienerle)
  • Fadennudeln + Tomatensauce/Käsesauce/...
  • Pellkartoffeln (durchgepresst) + etwas dünner angerührter Quark

  Grützwurst gäbs da auch noch, oder Erbsbrei - aber das mag er nicht. Und Apfelmus, Quarkspeise oder sowas ist mal lecker - aber das ist ja keine vollwertige/vollständige Mahlzeit zum Sattessen. Morgens isst er momentan Joghurt + zerdrückte Banane - aber mehr als 1 Banane/Tag geht auch nicht, weil Banane so stopft. Und Babynahrung oder sowas geht schonmal gar nicht - sagt er (kann ich auch verstehen - das Zeug hat ihm damals schon nicht geschmeckt ;-) ).

  Fällt euch noch was ein, was seinen Speisezettel bereichern könnte? Bitte, bitte helft mir/uns!!!

  Sonnige + dankbare Grüße von der Gänseblümin.

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  geschrieben von Gaensebluemin vor mehr als 4 Jahren (02.11.2007 12:35)

  Antwort: Was kann man essen, ohne zu Kauen? Ideen gesucht!

  Hmmm, gestern abend haben wir uns ausgedacht, dass es vielleicht auch gehen müsste, wenn wir sowas wie Brühreis kochen. Also Reis und Möhre und Kohlrabi in Brühe - und eben alles sehr weich kochen (also nicht eher knackig/bissfest wie sonst) ... und ohne Fleisch ... und dnan (wegen der Vitamine) eben viel sehr fein gehackte Petersilie obendrauf. Das wirds dann heute geben - mal sehen ...

  Und Fischklößchen sind mir auch noch eingefallen, also püriertes Fischfilet als Klößchen gegart - und dazu dann eben KaPü + Dillsauce oder sowas ... und als Nachtisch geriebenen Apfel/Birne oder sowas.

  Ich hab auch den Tipp bekommen, dass man letztlich ja jedes Essen pürieren kann, auch Schnitzel oder sowas ...

  Hat denn da jemand zufällig Erfahrungen, welche Speisen dann so püriert noch geschmacklich okay sind für den Halbwüchsigen? Ich stell mir das nämlich irgendwie arg seltsam vor, so ein püriertes Schnitzel ... *kopfkratz*

  Für diesmal scheint mein Sohn es ja nun bald geschafft zu haben, dass es langsam besser wird ... aber der nächste Bogenwechsel kommt bestimmt - also suche ich trotzdem noch Ideen!

  Sonnige Grüße von der Gänseblümin.

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  geschrieben von negativ1 vor mehr als 4 Jahren (02.11.2007 12:56)

  Antwort: Was kann man essen, ohne zu Kauen? Ideen gesucht!

  Mein mann hatte bei jedem mal weisheitszahn ziehen,3 wochen lang probleme mit dem essen/kauen. bei ihm kam zusätzlich dazu, dass er den mund nicht richtig öffnen konnte. da hab ich auch alles püriert. alles einzeln, damit die optik nicht so sehr leidet. und gut gewürzt, nicht zu scharf (bei ihm, wegen der wunde) geflügel lässt sich gut pürieren und käse (den hobeln und hexeln, dann erst pürieren) oder käse schmelzen,suppen,bockwurst durch den wolf gedreht (mit der küchenmaschine).mein mann hat die ersten tage auch noch einen strohhalm benutzt, war immer sehr aufwändig das alles.

  püriertes schnitzel ist auch ganz o.k.gewesen.ist alles nur gewöhnungsbedürftig. man muss nur immer das richtige handwerkszeug benutzen.nicht alles lässt sich auf anhieb pürieren, muss man erst zerkleinern.

  gute besserung für den sohn !

  
  
  

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