Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

Thema: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

  • Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    Hallo,

    ich bin jetzt persönlich neu in diesem Forum, aber ich denke, hier wird mir mehr weitergeholfen: Ich habe in letzter Zeit ab und an Durchfall und Übelkeit, wenn ich gegessen habe. Bin gerade dabei herauszufinden, was es ist (Nahrungsmitteltagebuch - kann ich nur sehr empfehlen)...

    Allerdings will ich jetzt fragen, was der Unterschied zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit ist und ob man den Unterschied schon an den Symptomen erkennen kann.

    Danke, HL

  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    das ist, glaube ich, relativ einfach: es gibt entweder die fehlregulation des immunsystems > allergie und dann noch zb enzymstörungen bei der verdauung > unverträglichkeit...

  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    Kann mir das evtl. jemand genauer erklären? Sind Intoleranzen dann die Unverträglichkeiten???

  • Dieser Beitrag wurde von SisterHelp vor mehr als 4 Jahren gelöscht
  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

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    Natürlich können wir das hier:

    Wie eine Allergie funktioniert, wissen die meisten ja: Im Prinzip eine total überzogene Reaktion vom Körper auf unschädliche Stoffe, sogenannte Allergene.

    Bei Intoleranz/Unverträglichkeit wiederum ist es so, dass es mit den Enzymen zusammenhängt: z.B. bei einer Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) ist von dem Enzym Laktase zu wenig im Körper vorhanden. Die Laktose kann also nicht gespalten werden und gelangt unverdaut in den Darm, wo es anfängt zu vergoren. Dementsprechend kriegt man dann Bauchweh und Blähungen, manchmal auch Durchfall...

    Ich hoffe, ich konnte das einigermaßen erklären.

  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    Kann man dagegen eigentlich was machen??? Oder kann man nur die Mittel meiden und hoffen, dass die Allergie von alleine weggeht?

  • Nahrungsmittelunverträglichkeit

    Grüß euch,

    also das Wörtchen "nur" dürft ihr gerne streichen, so eine Nahrungsunverträglichkeit ist schon eine Belastung und garnicht so harmlos.

    Danke SisterHelp, du hast es sehr gut erklärt. Doch die Folgen sind oft sehr ausgeprägt und schlimm. So kann ich von der Laktoseintoleranz ein Lied singen. Ich habe sie durch die Magenresektion erworben, sie begleitet mich also schon über 30 Jahre. Es war wirklich grausam zu Beginn, als ich noch nichts von dieser Unverträglichkeit wußte, alle meinten es nur gut mit ihren Ratschlägen; Ess das, lass das, trink mal Milch, lass den Kaffee.... dann die Tests, ich bekam fürchterliche Krämpfe, Schweißausbrüche, Durchfall. Diagnose: Lactose-Intoleranz, also keine Milch und Milchprodukte mehr. Aber so ganz war das Problem für mich noch nicht gelöst, bis ich mal die Zutatenlisten studiert hab. Ich war erstaunt, in wievielen Produkten Lactose drin war.

    Heute gehts mir in dieser Hinsicht gut, in Deutschland gibts jetzt viele Lactosefreie Produkte (Milch, Sahne, Quark, Käse, Butter...)

    Das war prima, leider gibt es die nicht, wo ich jetzt wohne, dafür gibt es hier in der Apotheke Lactase-Kapseln (Lactose OK) Nun gehts mir wieder gut, ich kann wieder alles essen und trinken, wo ich so lange drauf verzichten musste und das ohne Schmerzen, Krämpfe und Durchfall.

    Ich wünsch euch alles Gute.

    Liebe Grüße, Georg

  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    hat man bei einer nahrungsmittelallergie nur durchfall und bauchweh? oder gibts da noch mehr?

  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    Da gibt es natürlich etliche mehr "Beschwerden"!

    Hautreizungen, Schwellungen im Mund und Rachen, asthmatische Beschwerden und schließlich den anaphylaktischen Schock.



  • Antwort: Nahrungsmittelallergie oder doch nur eine Unverträglichkeit?

    Kann man dagegen eigentlich was machen? Also, ich denke auch, dass das Los einer Nahrungsmittelallergie schwerer zu tragen ist, als es scheint! Ich für meinen Teil fände es z.B. sehr furchtbar, wenn ich auf Milch, etc. verzichten müsste!



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