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Laktoseintoleranz vs Milcheiweißallergie
Thema: Laktoseintoleranz vs Milcheiweißallergie
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Stichworte (Tags):
allergie, Allergien, Laktoseintoleranz, Milcheiweißallergie, Nahrungsmittelallergie
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geschrieben von Germano vor mehr als 3 Jahren (27.08.2008 12:35)Nein, bei der Laktoseintoleranz, fehlt das Enzym Laktase dass die Laktose in Galaktose und Glukose spaltet. Kommt der Doppelzucker Lakotse in den Darm können ihn Bakterien verwerten und so kommt es wie bei der Fruktoseintoleranz zu Blähungen und Durchfall.
Bei der Milcheiweißallergie, handelt es sich um eine richtige Allergie gegen das Kuhmilcheiweiß, das ist relativ selten aber
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geschrieben von Germano vor mehr als 3 Jahren (27.08.2008 12:42)In Westeuropa, Australien und Nordamerika betrifft es nur rund 5-15 % der Bevölkerung, hingegen in Asien und Afrike hat rund 90 % der erwachsenen Bevölkerung eine Laktoseintoleranz. Die Laktoseintoleranz gilt nur in den Ländern mit verbreiteter Laktosetoleranz als Nahrungsmittelunverträglichkeit. In den anderen Ländern ist es die Nrom dass Laktose nicht vertragen wird!
Man nimmt an dass die Produktion des Enzyms Laktase das zur Latosespaltung notwenig ist im vergleich zum Säuglingsalter bei Erwachsenen generell stark vermindert ist. Das ist die Norm.
Bei Volksgruppen die seit langem Milchwirtschaft betreiben, so wie wir in Europa zum Beispiel hat sich wohl eine Mutation durchgesetzt, die dazu führt dass wir als Erwachsenen noch genug Laktase produzieren um die Laktose zu spalten
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Man kann sich zum Beispiel selbst testen.
In dem man einen Diättest macht:
Eine mehrtägige konsequente Diät, das heißt ohne Laktose zu sich zu nehmen. Dazu muss man Lebensmittel wie Milch, Rham meiden. Zu achten ist dabei auch auf die Fertigprodukte, hier ist oft Milchzucker enthalten.
Treten in dieser Zeit keine Symtpome auf, ist eine Laktoseintoleranz wahrscheinlich!Mit einem Expositionstest kann man dann noch Klarheit schaffen
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Na klar..

Der Expositionstest funktioniert ganz einfach. Nachdem man einige Tage auf Laktose verzichtet hat. Löst man in einem Glas Wasser 50-100g Milchzucker, den es übrigens in Drogerien, Reformhäusern und Apotheken käuflich zu erwerben gibt, auf und trinkt es. Treten innerhalb von einigen Stunden nach diesem "Cocktail" die typischen Beschwerden auf besteht eine Laktoseintoleranz
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Antwort zu Antwort: Laktoseintoleranz vs Milcheiweißallergie
Hallo ihr Lieben,
hat einer von euch hier diesen Expositionstest schon einmal durchgemacht?
Meine bekannte hat das auch gemacht, und danach war klar, sie verträgt Milch einfach nicht!
Liebe Grüße

