Wie bäckt man richtig mit dem Brotbackautomaten?
Ein Freund von mir hat einen Brotbackautomaten aber es wird nie wie beim Bäcker. Er hat schon verschiedene Arten von Mehl benutzt und natürlich mmer Hefe.
Mittlerweile ist er dazu übergegangen den Automaten nur noch zur Teigvorbereitung zu nutzen. Das Brot backt er dann im Ofen.
Trotz leichter Verbesserungen sehe ich kein überzeugendes Ergebnis.
Wie stellt ihr euer Brot her?
vor 
