Die Rede ist von zwei Muskelschichten in der Darmwand. Eine Ringmuskulatur, die das Darmlumen verengt und einer Längsmuskelschicht, welche die Verengung vorwärts schiebt, damit der Nahrungsbrei Richtung Ausgang befördert wird. Natürlich hast Du da drin auch noch die Darmschleimhaut und eine äußere Abgrenzung aus Bindegewebe. Davon war allerdings in meinem Beitrag nicht die Rede. Der Magen hat indess drei Muskelschichten. Eine Ringmuskulatur, eine Längsmuskulatur und eine Schicht aus schrägverlaufender Muskulatur, damit das Essen besser durchgeknetet werden kann.
http://www.vetmed.uni-giessen.de/vet-physiologie/AGDiener/plexus.htm
Einfach nur einmal Darmwand googeln *g*
