Thema: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

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  geschrieben von friedoline1 vor mehr als 3 Jahren (30.09.2008 10:17)

  Stichworte (Tags):

  Arteriosklerose, Brokkoli, Diabetes, Entstehung, Ernährung, Flavanoid, Forschung, Herzinfarkt, Kakao, krebs, schlaganfall, Tee, vorbeugung, Wein

  Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Dies soll ein thread mit Tips werden, wie man die Entstehung von Arteriosklerose verhindern kann.

  Neben einer gesunden Ernährung und Sport senkt angeblich eine heiße Tasse naturbelassener Kakao pro Tag das Risiko für Diabetes, Krebs, Schlaganfall und Herzinfarkt.

  Laut Focus vermuten Forscher, daß Epicatechin, Bestandteil von Kakao, Tee, Wein und Brokkoli, dafür verantwortlich ist.

  Das Flavanoid erhöht die Menge an Stickoxid im Blut, was den Blutfluss verbessert. Zudem wirkt es antioxidant, wodurch es möglicherweise vor Krebserkrankungen schützt.

  Am bekanntesten ist die Vorliebe der Inka für das stärkende Kriegergetränk.

  Hier der Artikel von Focus:

  http://www.focus.de/gesundheit/ratgeber/herz/news/herzschutz_aid_50386.html

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  geschrieben von DominikS vor mehr als 3 Jahren (30.09.2008 21:35)

  Antwort zu Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Hört sich echt interessant an, meine Oma leidet unter Arteriosklerose, mit ein paar zusätzlichen Tassen Kakao am Tag kann sie da vielleicht ja wirklich etwas dagegen tun.

  Nur schade, dass das Epicatechin in der Schokolade und im Kakao, der hier angeboten wird nicht mehr enthalten ist, klar, wer will shcon einen bitteren Kakao?

  Weiß vllt. jemand wo man noch naturbelassenen kakao bekommen kann? Im Reformhaus vielleicht?

  LG

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  geschrieben von friedoline1 vor mehr als 3 Jahren (01.10.2008 10:12)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Hallo DominikS!

  
  

  Ich habe gelesen, daß Sarotti / Stollwerck Purpur bzw. Purpur IQ Schokolade durch ein schonendes Verfahren wohl sehr viel des Naturkakao enthält. Angeblich gibt es sie in Apotheken und Drogeriemärkten.

  Wahrscheinlich kann man die amerikanischen Produkte auch irgendwo beziehen.

  Das Problem liegt anscheinend darin, daß Kakao normalerweise fermentiert und geröstet wird. Zudem unterscheiden sich die Kakaosorten im Gehalt der gesundheitsfördernden Stoffe.

  Hier ein Link zur Information:

  http://www.theobroma-cacao.de/wissen/gesundheit/polyphenole

  
  
  

  Schöne Grüße

  f1

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  geschrieben von DominikS vor mehr als 3 Jahren (04.10.2008 10:56)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

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  Tausend Dank für den Link! Ich werds gleich mal mit der sarotti PURPUR versuchen, wenn man die in Deutschland bekommt. Und für exotische Süßigkeiten und Co. ist ja eBay auch nicht schlecht...

  LG

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  geschrieben von Lanny vor mehr als 3 Jahren (06.10.2008 18:26)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Aber bitte übertreibe es nicht mit der Schokolade, denn wie alles im Leben sollte man da besonders auf die Mengen achten, damit deine Bauchspeicheldrüse nicht aufgrund des vielen Zuckers nicht überbeansprucht wird...

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  geschrieben von friedoline1 vor mehr als 3 Jahren (08.10.2008 10:28)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Hallo Lanny!

  
  
  

  In dieser Schokolade ist wesentlich weniger Zucker als in Vollmilchschokolade.

  @Dominik: Stimmt. Aber da lohnt sich sicher nur ein großes Paket. Bekanntlich wird Schokolade nicht schlecht, es sei denn sie ist schlecht verarbeitet.

  Leider konnte ich zwar eine 70% Schokolade von Sarotti finden aber nicht die Purpur. Falls jemand weiß, wo es diese Schokolade in Berlin gibt, wäre ich für einen Tip dankbar.

  
  
  

  Schöne Grüße

  f1

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  geschrieben von Charon vor mehr als 3 Jahren (08.10.2008 10:32)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Mh also bei 75% Schokoladenanteil schmeckt es doch wie Kakaopulver zwischen den Zähnen....

  Schau mal im Supermarkt oder meinetwegen auch direkt im dazugehörigen Laden auf dem Gendarmenmarkt unter Rausch Schokolade nach. *zwinker*

  Denn es ist ebenso von Bedeutung,wie Du schon ähnlich geschrieben hast, dass bei der Schokolade echte, naturbelassene Kakaobutter verarbeitet worden ist und keine anderen Pflanzenfette als Ersatz... ergänzt durch übermäßig Raffineriezucker. Im letzteren Fall, ist dann zwar der Vorsatz gut, aber das Ergebnis nicht *g*

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  geschrieben von friedoline1 vor mehr als 3 Jahren (08.10.2008 10:52)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Hallo Charon!

  
  
  

  Ja, ich sollte hinzufügen, daß nicht jede Schokolade mit hohem Kakaoanteil auch di entsprechenden Stoffe enthält. Bei den derzeitigen Verfahren bleiben bis zu 12 % der Stoffe im Endprodukt. Das soll bei Sarotti bis über 30 % gehen.

  Wer Kakao gleich pur bei den Bauern einkauft, ohne großindustrielle Verabeitung, der hat den größten Nutzen davon.

  
  
  

  Schöne Grüße

  f1

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  geschrieben von Charon vor mehr als 3 Jahren (08.10.2008 11:54)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Also, dass es von der unterschiedlichen Verarbeitung auch noch abhängt ist logisch stimmt, aber wusste ich wirklich noch nicht.

  Damit ist der Kauf von nur bestimmten Sorten, bestimmter Marken, will man denn in Maßen etwas für die Gefäßwände als Putz tun, ja noch einmal untermauert. Danke

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  geschrieben von domino vor mehr als 3 Jahren (08.10.2008 15:36)

  Antwort zu Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Antwort: Entstehung von Arteriosklerose vorbeugen

  Warum gibt es Menschen, die, obwohl sie supergesund leben (gesundes Essen, Bewegung, tolles Privatleben) trotzdem einen Herzinfarkt oder Schlaganfall bekommen????????

  Jüngstes Beispiel ist Knut sein Ziehvater: Thomas Dörflein. Oder hatte er einen Herzfehler?

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