vor Botanischer Steckbrief:
Die Artischocke (Familie der Asteraceae) gehört zu den Korbblütergewächsen.Sie ist eine ausdauernde distelartige Pflanze mit einem mächtigen,bis 2m hohen Stängel,der dicht mit stachligen Blättern bewachsen ist.An der Spitze bilden sich kugelige,stachlige Blütenköpfe,die vor der Blüte geerntet werden.Die Pflanze blüht im Sommer und Herbst blau-violett.Die artschocke dient nicht nur zu Heilzwecken,ihre wohlschmeckenden Böden und die Blätter gelten über den Mittelmeerraum hinaus als Delikatesse.
Verwendete Teile und Inhaltsstoffe:
Arzneiliche Verwendung finden die frischen oder getrockneten Grundblätter und ihre Zubereitungen,vor allem aber wässrige Trockenextrakte.Als wichtigste pharmakologisch wirksame Inhaltsstoffe enthalten Artischockenblätter Kaffeesäurederivate,Flavonoide und Sesquiterpenlactone.
Verwendung:
Bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl sowie bei Übelkeit,hervorgerufen durch schlechte Lebertätigkeit und als stärkendes Mittel in der Rekovaleszenz.
Darreichungsformen und Dosierung:
Verwendet werden überwiegend Fertigprodukte,in der Regel aus wässrigen Trockenextrakten.Erhältlich sind Dragees,Kapseln,Tabletten oder Tropfen
.Auch der Presssaft aus der frischen Pflanze ist für die medizinische Anwendung geeignet.
Dagegen besitzen Artischocken als Gemüse keine gute arzneiliche Wirksamkeit,da die Zubereitung ihnen einen großen Teil der wirksamen Inhaltsstoffe entzieht.
Empfohlen werden Tagesdosen die 6 g getrocknete Droge entsprechen (ca.1320 mg Trockenextrakt oder 30 ml Presssaft),verteilt auf 2-3 Portionen,jeweils vor den Mahlzeiten.
Teezubereitung: 1 TL klein geschnittene Artischockenblätter mit 150 ml heißem Wasser übergießen,10 Min. ziehen lassen und jeweils eine Tasse vor den Mahlzeiten trinken.
!!! Anwendungsbeschränkungen:
Zubereitungen aus artischockenblättern sollten nicht während Schwangerschaft oder Stillzeit angewendet werden,weil dazu keine wissenschaftlichen Erkenntnisse vorliegen.
Wenn man an einem Verschluß der Gallenwege leidet,sollte man Präparate aus Artischockenblättern keinesfalls anwenden.Bei Gallensteinen vorher den Arzt fragen.
Bei bekannter Allergie gegen Korbblütler nicht anwenden.
Nebenwirkungen:
In seltenen Fällen treten Magen-Darm-Beschwerden auf.Außerdem sind allergische Reaktionen möglich.
