Botanischer Steckbrief:
Der Knoblauch gehört zu den Lauch- bzw, Liliengewächsen (Familie der Alliaceae) und ist eine 25 bis über 70 cm hohe krautige Pflanze.Aus der Zwiebel wächst im Frühjahr ein beblätterter.aufrechter runder Blütenschaft.Die Blüten sind in einer Dolde angeordnet-langstielig und rötlich-weiß.Die Blütezeit ist Juli und August.
Verwendete Teile und Inhaltsstoffe:
In der Heilkunde wird die Knoblauchzwiebel verwendet,die mit mehreren rundlich eiförmigen Nebenzwiebeln in einer Haut eingeschlossen ist.
Charakteristische Inhaltsstoffe sind schwefelhaltige Verbindungen wie das Allin,die beim Zerkleinern und Trocknen durch ein Enzym in Alicin ,das so genannte Lauchöl,übergehen.
Fertigpräparate sind Knoblauchpulver,-extrakt oder -öl.
Verwendung:
Innerlich wird Knoblauch bei Bluthochdruck,entzündlichen Atemwegserkrankungen,Keuchhusten,Verdauungsstörungen mit Blähungen,Beschwerden während der Wechseljahre.
Äußerlich bei Hühneraugen,Warzen,Ohrenentzündungen,Muskel- und Nervenschmerzen,Arthritis,Ischias.
Darreichungsformen und Dosierung:
Verwendet werden ausschließlich Fertigpräparate,in der Regel in Form von Pulver,Extrakten und Knoblauchöl.
Die Tagesdosis sollte bei etwa 900 mg Knoblauchpulver liegen.Das entspricht 4 g frischer Knoblauchzwiebel bzw. 8 mg Knoblauchöl.
Fertigpräparate gibt es als Dragees,Kapseln oder Tabletten.
Auch in der Homöopathie wird der Knoblauch eingesetzt.
!!! Anwendungsbeschränkungen:
Wenn man Medikamente zur Hemmung der Blutgerinnung einnimmt (Antikoagulanzien) sollte man vor der Einnahme von Knoblauch den Arzt fragen.
Direkt nach einer OP sollte man auf die Einnahme von Knoblauchpräparaten verzichten,da Knoblauch die Fließeigenschaften des Blutes verbessert und so die Blutgerinnung beeinträchtigen könnte.Wechselwirkungen mit gerinnungshemmenden Mitteln sind möglich.
Nebenwirkungen:
Bei der Verabreichung sehr hoher Dosen können Knoblauchpräparate Magen-Darm-Beschwerden auslösen.
Allergische Reaktionen treten eher beim Umgang mit frischem Knoblauch in Form von Kontaktallergien auf als nach der Einnahme von entsprechenden Präparaten.

