vor Hallo,
ich bin neu hier und da hier schon lange nichts mehr geschreiben wurde, werde ich mal die Ruhe stören.
Ich habe folgendes Problem:
Bereits mehrmals wurden labortechnische Untersuchungen durchgeführt und führten zu keinerlei Ergebnis hinsichtlich einer Allergie.
Trotzdem hat ein Arzt im Jahr 2001 eine Penicillin-Allergie festgestellt, allerdings bei Megacyclin 1200 und ich fand eigentlich nicht, daß es eine überzogene Reaktion war, da die Tabletten ja ziemlich hoch dosiert waren und nur paar Bläschen an den Fingern waren.
Kurz darauf mußte ich feststellen, daß ich auf Heringe aus der Ostsee (aus dem Skaggerak und Nordsee zeigt keine Reaktion), Original Emmentaler Käse, geräucherte eingeschweißte Salami sowie Mettwurst nach anfänglichem Rumoren einen Hochdruck-Dünnschiß bekam. Der Druck ist so stark, daß es unmöglich ist, den Dünnschiß im Klobecken zu halten. Dies geschieht aber erst ab einer bestimmten Menge, z. B. zwei Rollmöpse, drei Scheiben vom Käse bzw. ca. 150 g Salami bzw. Mettwurst.2006 gesellte sich eine gleichartige Reaktion bei Pfifferlingen hinzu. Ist das nun eine allergische Reaktion, eine Unverträglichkeit oder liegt es an den darin enthaltenen Schadstoffen und gar nicht an den Lebensmitteln?
