guten tag .... mein name ist ronny, und ich habe mich für und wegen meines vaters mal hier angemeldet...der seit einigen jahren mit colitis zu tun hat und aktuell wieder einige heftigere schübe durchmacht. da er manchmal leider ein unverbesserlicher sturkopf ist und sich nicht unbedingt in seine angelegenheiten reinreden lassen will, dachte ich mir ich trage jetzt mal allerhand infos für ihn zusammen. etliche netzseiten habe ich bereits gefunden, die allerhand wichtige infos bieten, auch eine selbsthilfegruppe in innsbruck konnte ich ausmachen, zu der ich ihn in den kommenden tagen mal hinfahren werde (wovon er bislang aber noch nichts weiss).
infos die mir fehlen, bzw fragen die mir die internetseiten bislang nicht beantworten konnten, brennen mir jedoch auch unter den nägeln, denn im haushalt meiner eltern sind mir nun einige (vielleicht erwähnenswerte) dinge aufgefallen:
erstens: sie verwahren lebensmittel auch mal 2-3 tage im kühlschrank, die jedoch offen und nicht mit alu oder folie abgedeckt wurden. kann eine nicht 100% "kühlschrank-lebensmittelhygiene" sich auch negativ auf die colitis auswirken?
gerade bei salaten, die dann 1-2 tage in sahne oder sonstwas-sauce schwimmen finde ich das sehr bedenklich, bevor ich ihnen damit aber ins gewissen reden möchte wollte ich vorab ein paar fakten sammeln, die mich ggf in meiner these stützen
zweitens: grünkost bzw salate überhaupt, ist es nicht richtig dass diese eigentlich nicht gegessen werden sollten, da sie eh nicht gut verträglich sind bei einer colitis?
drittens: der faktor Stress, in wie weit kann sich stress in arbeit und alltag auf die krankheit auswirken, bzw tut er es überhaupt oder sind das nur annahmen?
das wäre es erstmal, ich hoffe mein vater wird sich in den kommenden tagen hier auch mal zu wort melden und weitere infos sammeln, ich danke euch / Ihnen sehr für einige Infos zu meinen Fragen.
Herzliche Grüße aus Tirol
Ronny
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