Hallo, ich bin neu hier und möchte mich überAllergien erkundigen
Ich habe anscheinend eine, man findet aber nicht den Auslöser und auf Medikamente spreche ich schlecht an.
Ich habe Augenjucken, geschwollener Augenbereich, Halskratzen,
das Ganze seit 2 Monaten. Allergieteste zeigen nix an. Zur Zeit nehme ich aerius, aber so richtig helfen tut es nicht
Wer weiß Rat?
Hallo Zimthonig,
Als jemand, der über 30 Jahre die gleiche Allergie hatte, heute aber geheilt ist, kann ich sagen: Den Auslöser zu kennen, hilft dir nicht weiter.
Man muß bei Krankheiten unterscheiden zwischen einer ursächlichen und einer symptomatischen Behandlung. Bei der symptomatischen Behandlung, die üblicherweise durchgeführt wird, wird die Allergie nicht geheilt, sondern es werden nur die Folgen der Krankheit, die Symptome, unterdrückt. Medikamente und das Meiden der Auslöser sind die klassischen Symptomunterdrückungs-Verfahren bei Allergien. Auch die Desensibilisierung gehört dazu.
Allergien sind typische ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten. Sie entstehen durch eine Störung der Stoffwechselabläufe im Immunsystem und diese Störung wiederum entsteht, weil die Zellen aufgrund von Ernährungsfehlern nicht richtig versorgt werden. Die heute typische Ernährung ist im Grunde eine Mangelernährung, weil durch den hohen Verarbeitungsgrad und die Verwendung von isolierten Konzentraten viele wichtige Vitalstoffe zerstört werden, die eigentlich in den ursprünglichen Lebensmitteln enthalten wären, durch die Verarbeitung aber zerstört werden. Es ist also ein dramatischer Unterschied, ob man einen Apfel ißt oder einen Apfelbrei aus der Konservendose.
Neben dem Verzehr von Konserven, Präparaten und Fertigprodukten sind die klassischen Ernährungsfehler der Verzehr von Auszugsmehlen, Fabrikzucker, raffinierten Fetten und ein zu geringer Frischkostanteil in der Ernährung.
Will man die Allergie dauerhaft loswerden, dann müssen diese Ernährungsfehler abgestellt werden. Dann wird der Stoffwechsel wieder mit allen nötigen Vitalstoffe versorgt und die Allergie verschwindet. Das passiert nicht von jetzt auf gleich, sondern dauert seine Zeit. Man bemerkt aber relativ schnell eine deutliche Besserung.
Zum Abstellen der Ernährungsfehler bei Allergien sollte man folgendes tun:
- Verzicht auf konservierte und präparierte Nahrungsmittel.
- Ersetzen von Fabrikzucker (das sind alle in der Fabrik hergestellen Süßungsmittel) durch frische Früchte und (in Maßen) Honig.
- Ersetzen von fertigen Mehlen (auch fertige Vollkornmehle!) durch frisch gemahlene Vollkornmehle (Haushaltsmühle kaufen oder frisch mahlen lassen)
- Ersetzen von raffinierten Öle und Fetten (bspw. Margarine) durch naturbelassene Öle und Fette (Butter)
- Erhöhen des Frischkostanteils.
- Täglich ein Frischkorngericht.
- Wichtig bei Allergien: Meiden des tierischen Eiweißes (Fleisch, Fisch, Wurst, Käse, Quark, Eier, Joghurt, Milch). Butter, Sahne, Sauerrahm, Schmand, Bio-Creme-fraiche können weiter gegessen werden, weil der Eiweißanteil relativ gering ist. Das Meiden des tierischen Eiweißes ist nötig, weil tierisches Eiweiß artfremd ist und das Immunsystem stark belastet.
Erfahrungsgemäß dauert es etwa drei Jahren, bis die Allergie ausgeheilt ist. Es geht mitunter etwas schneller, wenn man die Allergie noch nicht so lange hat.
Die beschriebene Ernährungsform ist eine vitalstoffreiche Vollwertkost nach Dr. Bruker. Buchtipp: "Allergien müssen nicht sein", emu Verlag, von Bruker, Gutjahr.
Hallo Joan,
danke für die ausführliche Antwort.
Einen leichteren Weg gibt es nicht? Es muß ja nicht gerade die Glückspille sein und alles ist gut.Das bedeutet eine totale Umstellung meines Lebens. Also Kornmühle und viel Zeit für Essenszubereitung.
Ich weiß, daß ich etwas ändern muß, z.Zt. ist mein Darm besiedelt von Pilzen und ich muß eine entsprechende Diät machen. Ich fahre allerdings ab Do. in Urlaub und wollte sie erst danach machen.
Wie kann ich denn kurzfristig die "Allergie" im Zaum halten? Die Tabletten scheinen kaum zu wirken.Vielleicht sollte ich noch dazu sagen, daß ich auch unter Depressionen mit Angstzuständen leide. Mir ging es wieder gut, ich habe eine Gesprächstherapie gemacht, aber diese Allergiegeschichte bringt mich schon wieder in eine Krise, Am liebsten würde ich gar nicht in den Urlaub fahren, nachher ist dort (Türkei) alles noch schlimmer.
Gruß
Zimthonig
Hallo Zimthonig,
> Einen leichteren Weg gibt es nicht?
Wenn du eine Heilung anstrebst, leider nein. Das geht nur, indem man die Ursachen abstellt. Allerdings ist dieser Weg im Grunde nicht sonderlich schwer. Das Essen schmeckt durch die frische Zubereitung viel besser und man entdeckt ganz neue Gerichte. Ich kenne bisher niemanden, der da hinterher wieder zu seiner alten Ernährung zurück wollte. ;)
Natürlich kannst du eine Allergie symptomatisch behandeln, indem du die Auslöser meidest und mit Medikamenten nachhilfst. Ich habe das selbst viele Jahre lang gemacht. Das hat aber einen riesigen Nachteil: Weil die eigentliche Krankheitsursache ja weiter besteht, wird die Allergie im Lauf der Zeit immer schlimmer und man reagiert auch immer mehr Auslöser. Bei mir kam am Ende sogar Asthma dazu und ich hatte immer ein Notfallset dabei, wenn ich aus dem Haus ging. Heute ist das vollständig weg. Ich war gerade den ganzen Vormittag auf einer blühenden Wiese - so etwas hätte mich früher in die Intensivstation gebracht... ;)
> Es muß ja nicht gerade die Glückspille sein und alles ist gut.
Tja, so etwa gibt es leider nicht.
> Das bedeutet eine totale Umstellung meines Lebens. Also Kornmühle und viel Zeit für Essenszubereitung.
Richtig. Aber das ist weit weniger kompliziert, als man denkt. Und soo viel Zeit mehr braucht man für die Zubereitung auch nicht. Es gibt ja auch in dieser Ernährung sehr schnelle Gerichte.
> Ich weiß, daß ich etwas ändern muß, z.Zt. ist mein Darm besiedelt von Pilzen und ich muß eine entsprechende Diät machen.
Dann wäre die Frage natürlich: Wo kommen die den her? Tatsächlich ist jeder Darm, auch bei gesunden Menschen, immer von Pilzen besiedelt. Das ist also völlig normal. Wenn sich diese Pilze plötzlich übermäßig vermehren, dann tun sie das deshalb, weil sich das Milieu entsprechend verändert hat und das hat natürlich Ursachen. Womit wir wieder bei der Ernährung wären, denn die beeinflußt die Darmflora. Bei der Diät, die du machen sollst, werden mit Sicherheit Fabrikzucker und Auszugsmehle gemieden, richtig? Man erklärt das damit, weil angeblich die Pilze damit gefüttert werden, was Unsinn ist, denn die Kohlenhydrate werden ja bereits im Dünndarm resorbiert, während die Pilze im Dickdarm leben. Tatsächlich korrigiert die Diät also zwei der wesentlichen Ernährungsfehler und das führt dann zu einer Verbesserung des Milieus. Wenn man das aber nur als Diät macht und dann wieder zur alten Ernährung zurückkehrt fängt das ganze nach einiger Zeit natürlich von vorne an.
> Wie kann ich denn kurzfristig die "Allergie" im Zaum halten? Die Tabletten scheinen kaum zu wirken.
Bei mir haben damals auch nicht alle Medikamente gewirkt. Da muß man als Allergiker einiges ausprobieren. Was bei mir damals gut wirkte, war Zyrtec, aber das ist bei jedem anders. Wobei das aber, wie gesagt, nur symptomatisch wirkt.
Ursächlich könntest du kurzfristig etwas erreichen, wenn du das tierische Eiweiß (und pflanzliche Präparate wie Tofu, Seitan, usw.) konsequent meidest. Das sorgt für eine deutliche Entlastung des Immunsystems und dadurch bessern sich die Symptome meist relativ kurzfristig. Für eine Heilung reicht das aber nicht aus, dazu müssen die eigentlichen Ursachen abgestellt werden.
> Vielleicht sollte ich noch dazu sagen, daß ich auch unter Depressionen mit Angstzuständen leide.
Ich würde mich zu weit aus dem Fenster lehnen, wenn ich sage, daß die Ernährung da auch eine Rolle spielt, aber ich habe schon von mehreren Leuten gehört, daß sie nach der Umstellung solche Probleme nicht mehr bzw. kaum noch hatten und eine ganz neue Sicht auf das Leben bekommen haben. Normalerweise liegen die Ursachen hier aber im lebensbedingten Bereich, so gesehen ist die Therapie sicher der richtige Weg.
> Mir ging es wieder gut, ich habe eine Gesprächstherapie gemacht, aber diese Allergiegeschichte bringt mich schon wieder in eine Krise, Am liebsten würde ich gar nicht in den Urlaub fahren, nachher ist dort (Türkei) alles noch schlimmer.
Je nachdem, was dort gerade blüht, aber häufig gehen die Symptome im Urlaub eher zurück, weil sich der Urlaub positiv auf die Psyche auswirkt und die spielt da auch ein wenig mit. Ich würde an deiner Stelle nochmal mit dem Arzt reden, um eventuell ein anderes Medikament auszuprobieren und vielleicht im Urlaub mal das genannte Buch lesen und in Ruhe darüber nachdenken. im Buch ist das alles nochmal ausführlich erklärt, sogar inklusive Rezepten. Wenn du dann meinst, das wäre einen Versuch wert, kann ich dir gerne bei der Umstellung helfen. Ich mache so etwas seit über zehn Jahren.
Hallo Joan,
du gibst dir wirklich viel Mühe.
Dafür möchte ich dir erst eimal danken.
Ist es denn überhaupt eine Allergie? Wahrscheinlich, nicht wahr. Ich war in Irland eine Woche, da hatte ich kaum etwas, Vielleicht ist es auch mein Kaninchen, Test sagt nein.
Vielleicht , vielleicht, vielleicht----
Ich esse Käse so gerne und liebe Schokolade, darauf muß ich dann verzichten, nicht wahr? Ich mag eigentlich keine Veränderungen. Keine Milch kein Eis.
Du wirst lachen, Dr.Bruker ist mir nicht unbekannt, Als ich schwanger war habe ich einige Sachen über Ernährung von Neugeborenene gelesen. Eine Bekannte gorgte mir ein Buch.
Mein Lieblingsgericht ist übrigens Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl. Gibt es da eine Alternative?
Ängstlich macht mich aber, daß ich nicht weiß, worauf ich reagiere, Ich weiß, daß dies letztlich in der Auswirkung egal ist, aber ich mag nicht rausgehen, freue mich über Regen und alles so ein Kram.
Mein Partner müsste sich dann auch umstellen. Es ist doch sehr gravierend. Was ist bei Geburtstageinladungen, Essen gehen, Urlaube. Was passiert, wenn man "sündigt" Durchfälle und Magengrimmen?
Ratlos
Zimthonig
Hallo Zimthonig,
> du gibst dir wirklich viel Mühe. Dafür möchte ich dir erst eimal danken.
Keine Ursache. Wenn du wegen meinen Beiträgen deine Allergie los wirst, ist das Dank genug. ;)
> Ist es denn überhaupt eine Allergie? Wahrscheinlich, nicht wahr. Ich war in Irland eine Woche, da hatte ich kaum etwas, Vielleicht ist es auch mein Kaninchen, Test sagt nein.
Das müßte schon ein Arzt diagnostizieren, allerdings finde ich deine Beschreibung schon sehr eindeutig.
> Ich esse Käse so gerne und liebe Schokolade, darauf muß ich dann verzichten, nicht wahr? Ich mag eigentlich keine Veränderungen. Keine Milch kein Eis.
Nicht unbedingt. Bei mir hat das damals auch funktioniert, obwohl ich noch Käse gegessen hatte. Fleisch, Fisch und ähnliches allerdings nicht - ich bin Vegetarier. Vor allem gereifter Käse ist nicht ganz so kritisch wie bspw. ein Frischkäse. Das läßt sich aber ausprobieren. Generell geht es komplett ohne tierisches Eiweiß aber schneller. Wenn die Allergie verschwunden ist, dann kann man auch wieder tierisches Eiweiß essen, auch wenn man das auch aus anderen gesundheitlichen Gründen eher reduzieren sollte.
Schokolade ist immer ein Problem. Sie macht leider abhängig, deshalb kommt man so schlecht davon los. Der Drang dazu läßt aber sehr schnell nach, wenn man die raffinierten Kohlenyhdrate (also Fabrikzucker und Auszugsmehle) meidet. Man kann relativ problemlos Schokolade auch selbst machen, aber ich habe festgestellt, daß es mich dazu nicht allzu sehr drängt. Überhaupt läßt der Drang nach Süßem sehr schnell nach.
> Du wirst lachen, Dr.Bruker ist mir nicht unbekannt, Als ich schwanger war habe ich einige Sachen über Ernährung von Neugeborenene gelesen. Eine Bekannte gorgte mir ein Buch.
Du würdest dich wundern, wie häufig ich das höre. 
Ich berate ja öfter mal Leute in solchen Themen und tatsächlich passiert es erstaunlich oft, daß die Leute dann irgendwann merken, daß sie das alles schon mal gehört hatten - meist von ihren Eltern. Das Buch war vermutlich der "biologische Ratgeber für Mutter und Kind" - das kenne ich auch und kann es jeder werdenden Mutter nur empfehlen.
> Mein Lieblingsgericht ist übrigens Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl. Gibt es da eine Alternative?
Hmm, lecker. Den Quark kann man relativ einfach durch Creme fraiche ersetzen, sie sollte nur Bio sein, weil der konventionellen gerne mal Zucker zugesetzt wird. Es gibt aber auch andere leckere Dips, die man für Pellkartoffeln mit verwenden kann. Ich mache bspw. gerne eine Sauce Danmark dazu (Schmand, Öl, Zwiebel, Senf, Curry, Salz, etwas Honig)
> Ängstlich macht mich aber, daß ich nicht weiß, worauf ich reagiere,
Vermutlich irgendwelche Gräser, die ja jetzt gerade blühen. Aber das sollte dich nicht ängstlich machen. Die Gräser können ja nichts dafür, daß dein Immunsystem ein wenig seltsam reagiert. Im Grunde ist es auch nicht wichtig, auf was du genau reagierst, weil du mit diesem Wissen ja auch nichts ändern kannst. Wichtig ist, die Ursachen zu kennen, warum dein Immunsystem falsch reagiert, denn da kannst du etwas ändern.
> Mein Partner müsste sich dann auch umstellen.
Ich kenne Paare die zweigleisig fahren und manchmal geht es auch nicht anders, weil der Partner auf seinem gewohnten Essen besteht. Aber genauso häufig liebt der Partner das neue Essen - einfach weil es frischer ist und besser schmeckt. Hängt also alles von deinem Partner ab.
> Es ist doch sehr gravierend. Was ist bei Geburtstageinladungen, Essen gehen, Urlaube.
Zu Hause ist es ja erstmal kein Problem. Essen gehen funktioniert auch, wenn man sich die Restaurants passend aussucht. Geburtstagseinladungen sind etwas schwieriger, wir sprechen uns da gerne mal mit den Einladenden ab und bringen dann einfach etwas vollwertiges zum Büffet mit. Wichtig sind ja die Freunde, nicht das essen. Im Urlaub versorgen wir uns entweder selbst (Ferienwohnung) oder wir suchen uns eine Pension / Hotel, in dem so gekocht wird, wie wir das machen. Das gibt es immer häufiger.
Generell muß man das aber nicht ganz so kritisch sehen. Die meiste Zeit im Jahr ißt man ja zu Hause und wenn man dann mal bei einer Geburtstagsfeier eine Ausnahme macht, hat das meist wenig Einfluß. Ich schreibe bewußt "meist", weil es Fälle gibt, bei denen auch kleine Ausnahmen ein Problem sein können. Das sind dann aber in der Regel keine Allergien, das sind dann Krankheiten wie bspw. Neurodermitis oder Arthritis. Es kann allerdings auch bei schweren Allergien sein, daß man konsequent sein muß, um etwas zu erreichen.
> Was passiert, wenn man "sündigt" Durchfälle und Magengrimmen?
Ja, das ist die typische Folge, wenn man Vollkornprodukte mit Fabrikzucker kombiniert. Das muß aber nicht bei jedem sein. Ich kenne auch Leute, denen das interessanterweise gar nichts ausmacht.
Es hängt alles ein wenig davon ab, was man erreichen möchte. Je konsequenter, umso schneller und besser funktioniert es.
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