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Buchstabe Ei - Medizinlexikon (Seite 3 von 3)
Medizinisches Lexikon - E
- Eiweiße
- Proteine. Mehr zu Eiweiße
- Eiweißerzeugung
- techn. Gewinnung von eiweißreichen Mikroorganismenzellen (Hefen, Bakterien) durch Züchtung in kohlenhydrat- o. kohlenwasserstoffhaltigen Nährmedien als C-Quelle. Die Züchtung erfolgt meist in konti... Mehr zu Eiweißerzeugung
- Eiweißfällungsmittel
- Substanzen, die zur Denaturierung u. Ausfällung von Proteinen führen; Schwermetallsalze, Essigsäure, Alkohol, Aceton, Ammoniumsulfat u. a. Mehr zu Eiweißfällungsmittel
- Eiweißhydrolysat
- durch Hydrolyse gewonnene Eiweißbruchstücke zur Verwendung für nährstoffdefinierte synthet. Diät. Als Ausgangsstoff dienen Kuhmilchgesamtprotein, Casein, Laktalbumin, Eialbumin, Sojaprotein, Fleisc... Mehr zu Eiweißhydrolysat
- Eiweißintoleranz
- Proteinintoleranz. Mehr zu Eiweißintoleranz
- Eiweißmangel
- Entstehung bei nicht ausreichender Zufuhr von Nahrungsprotein. Der minimale Proteinbedarf ergibt sich aus dem Bilanzminimum (Isodynamiegesetz), jedoch muß man beachten, daß eine ausgeglichene Stick... Mehr zu Eiweißmangel
- Eiweißmangelanämie
- Proteinmangelanämie, Anämie bei unzureichender Proteinzufuhr. Anämie, alimentäre. Mehr zu Eiweißmangelanämie
- Eiweißmangeldystrophie
- durch Eiweißmangel- o. Eiweißfehlernährung verursachte Störung des Organismus mit verminderter Gewichtsentwicklung; Form der Dystrophie. Tab. Mehr zu Eiweißmangeldystrophie
- Eiweißmangelsyndrom
- Proteinmangelzustand bei unzureichender Proteinzufuhr bzw. bei andauerndem Eiweißverlust mit daraus folgender Symptomatik. Zeichen sind Nachlassen der psych. u. phys. Leistungsfähigkeit; Absinken d... Mehr zu Eiweißmangelsyndrom
- Eiweißnachweis
- Methoden zur qualitativen u. quantitativen Bestimmung von Proteinen im Plasma, Serum u. a. biol. Flüssigkeiten. Die Methoden beruhen meist auf Farbreaktionen mit best. Aminosäuren der Proteine. Biu... Mehr zu Eiweißnachweis
- Eiweißquotient
- Verhältnis von Albumin zu Globulin im Blutserum. Dysproteinämie. Mehr zu Eiweißquotient
- Eiweißsteine
- an verklumptes Eiweiß (Fibrin, Blutkoagel, nekrot. Gewebereste), das im Nierenhohlsystem liegt, lagern sich aus dem (infizierten) Harn ausgefällte Salze, vorwiegend Phosphate, an u. bilden so (oft ... Mehr zu Eiweißsteine
- Eiweißstoffwechsel
- Proteinstoffwechsel. Mehr zu Eiweißstoffwechsel
- Eiweißsynthese
- Proteinbiosynthese. Mehr zu Eiweißsynthese
- Eiweißtoleranz
- Eiweißmenge, die vom (kranken) Organismus noch bewältigt werden kann. Herabgesetzt bei Leberzirrhose u. Niereninsuffizienz. Mehr zu Eiweißtoleranz
- Eiweißverdauung
- Abbau der Nahrungseiweiße sowie der Proteine aus den Verdauungssäften u. den abgeschilferten Zellen des Verdauungstrakts durch proteolyt. Enzyme. Im Magen ist das Ausmaß der E. durch Pepsin nur ger... Mehr zu Eiweißverdauung
- Eiweißverlust
- durch eingeschränkte Digestion (selten) u./o. Absorption (Dünndarmerkrankungen, zu schnelle Passage, Dünndarmresektionen), nephrot. Syndrom, exsudative Enteropathie, Verbrennungen, Eiterungen, erhö... Mehr zu Eiweißverlust
- Eizelle
- weibl. Keimzelle, die mit Follikelepithel u. Theca folliculi eine Einheit bildet (Ovar). Bereits zum Zeitpunkt der Geburt sind die Ovozyten nicht mehr vermehrungsfähig, sondern durchlaufen nur noch... Mehr zu Eizelle
Quellen:
- Zetkin/Schaldach - Lexikon der Medizin. © Elsevier GmbH, München
- Schäffler/Menche - Gesundheit heute - Laborwerte. © Knaur Ratgeber Verlag, München
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