Acetylierung - Medizinlexikon
Synonyme: Acylierung
Übertragung u. Anlagerung von Acetylgruppen an organ. Verbindungen; Spezialfall der Übertragung von Acylgruppen (Karbonsäuren). Physiol. wichtige, enzymat. gesteuerte Übertragung von Acetyl-Coenzym A auf Akzeptoren wie Oxalessigsäure (Zitronensäurezyklus, Cholin, Acetylcholin) o. Malonyl-CoA (Fettsäurenbiosynthese); Grundreaktion der Biotransformation von Xenobiotika.
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