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Aldolase - Medizinlexikon
das Enzym katalysiert die Spaltung von Fruktose-1,6-bisphosphat zu Dihydroxyacetonphosphat u. D-Glycerolaldehyd-3-phosphat (Glykolyse, Glukoneogenese, Fruktosestoffwechsel). Die Bestimmung der Aldolaseaktivität im Blutserum dient der Diagnostik von Muskelerkrankungen (Muskeldystrophie, Myoglobinurie).
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