Elektrogustometrie - Medizinlexikon

Bestimmung des elektr. Potentials der Geschmacksknospen durch Aufsetzen einer Elektrode (Stahl, Platin) auf die Zunge (Zungenspitze, -rand, seitl. der Mittellinie hinter den Papillae vallatae) u. elektr. Reizung. Dadurch Auslösung eines Geschmacksreizes, normaler Erregungsbereich 1–400 ?A, Angabe in EGU o. dBG.

© Elsevier GmbH, München

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