Heilnahrung - Medizinlexikon
Nahrung für Kranke, bei denen die Verdauung infolge intestinaler Erkrankungen bzw. der Zwischenstoffwechsel infolge chron. Organerkrankungen u. a. gestört ist. H. muß die veränderte Toleranz gegenüber einzelnen Nährstoffen, Mangelzustände u. die Versorgung mit essentiellen Nahrungsbestandteilen berücksichtigen (essentielle Fettsäuren, essentielle Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente).
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