Liebermann-Probe - Medizinlexikon
Farbreaktion (grün über blau nach violett), die fettfreie Proteinlösungen nach Zusatz konzentrierter Salzsäure liefern. Die L. beruht auf Reaktionen der im Proteinmolekül vorhandenen aromat. Aminosäurereste u. Kohlenhydratanteile.
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