Zeit-Umsatz-Kurve - Medizinlexikon
Synonyme: Progreßkurve
graph. Darstellung des Zeitverlaufs der Konzentrationsabnahme des Substrats bzw. der Konzentrationszunahme des Produkts einer enzymkatalysierten Reaktion. Die Z. dient der Ermittlung der Reaktionsgeschwindigkeit (Enzymaktivität).
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