Alster-Klinik Hamburg (Alsterklinik)
Kosmetische und Plastische Chirurgie
Diät: Therapie und Behandlung | imedo.de
Der Begriff Diät stammt von dem berühmten antiken Mediziner Hyppokrates von Kos (460 v.Chr.) und bedeutet soviel wie: Umstellung der Lebensart. Auf den heutigen Sprachgebrauch bezogen meint der Begriff Diät die Einhaltung eines Speiseplans, dessen Bestandteile darauf abzielen, ein bestimmtes Leiden zu lindern. Die meisten aller Diäten dienen heutzutage der Gewichtsreduzierung. Aber auch Diabetiker, Patienten mit chronischen Magen- Darmleiden oder Allergiker, die bestimmte Nahrungsmittel nicht vertragen, sind gezwungen, sich an bestimmte ernährungsphysiologische Vorgaben zu halten, wollen sie Ihr Leiden nicht verschlimmern.
Die Zahl der heute angebotenen Diäten ist unüberschaubar riesig. Mehr als 1000 Diäten werden allein zum Thema Abnehmen angeboten.
Bei der Erstellung einer cholesterinarmen Diät hilft der folgende Überblick:
Obst und Gemüse
empfehlenswert:
- Frisches Gemüse
- Tiefkühlgemüse ohne Einbrenne oder Sahnesoße
- frisches Obst
nicht empfehlenswert:
- Obst- und Gemüsekonserven mit hohem Anteil an Zucker und kalorien
Kartoffeln und Teigwaren:
empfehlenswert:
- Kartoffeln
- Reis
- Nudeln ohne Ei
- Zubereitung ohne Fett
nicht empfehlenswert:
- Pommes frites
- Kroketten
- Bratkartoffeln
- Reibekuchen/Rösti/Kartoffelpuffer
- Kartoffelchips
- Eiernudeln
Fleisch und Geflügel
empfehlenswert:
- mageres Rindfleisch
- mageres Kalbfleisch
- gelegentlich Schweinefleisch
- Huhn
- Hähnchen
- Pute (ohne Haut)
nicht empfehlenswert:
- fettes Fleisch
- Ente
- Gans
- Innereien
Fisch
empfehlenswert:
- Seelachs
- Scholle
- Schellfisch
- Kabeljau
- Rotbarsch
nicht empfehlenswert:
- Aal
- Bückling
- Fischkonserven in Öl (z.B. Ölsardinen)
- Fischstäbchen und ähnliche Gerichte
Salate
empfehlenswert:
- Rohkostsalat
- Fleischsalat nur mit magerem Joghurt und Gewürzen
nicht empfehlenswert:
- Salate mit Mayonaise
- so gut wie alle fertigen Salate mit Fisch, Fleisch oder Nudeln und kartoffeln
Brot
empfehlenswert:
- Alle traditionellen Brotsorten, vor allem
- Vollkorbrot
- Vollkornbrötchen
nicht empfehlenswert:
- fetthaltiges Gebäck wie Croissants
- Schinkenhörnchen
- alle Blätterteigprodukte
Kuchen und Süßwaren
empfehlenswert:
- Fettarme Teigwaren ohne Eianteil
- Hefeteig
- Baisers
nicht empfehlenswert:
- stark fetthaltige Teigwaren
- stark zuckerhaltige Teigwaren
- stark eihaltige Teige
- Biskuit
- Blätterteig
- Nußcrème
- Nougatcrème
- Schokolade
- Marzipan
Wurst
empfehlenswert:
- magerer Schinken
- Corned Beef
- Geflügelwurst
nicht empfehlenswert:
- "normale " Wurstsorten wie Mortadella
- Salami
- Mettwurst
- Jagdwurst etc.
Käse
empfehlenswert:
- Magerquark
- Käse mit bis zu 30% Fettanteil
nicht empfehlenswert:
- alle übrigen Käsesorten
Fette
empfehlenswert:
- Margarinen mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren
- Sonnenblumenöl
- Distelöl
- Sojaöl
- Weizenkeimöl
- so gut wie alle kaltgepressten Öle mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren
nicht empfehlenswert:
- Butter
- Schmalz
- Speck
- Kokosfett
- Palmkernfett
- einfache Margarinesorten
- Mayonaise
Milchprodukte
empfehlenswert:
- fettarme Milch
- fettarme Milchprodukte
nicht empfehlenswert:
- Vollmilch
- Vollmilchprodukte
- süße Sahne
- saure Sahne
- Crème fraiche
- Schmandt
Ei
empfehlenswert:
- Eiweiß/Eiklar
nicht empfehlenswert:
- Eigelb
Zubereitungsart
empfehlenswert:
- Kochen
- Dämpfen
- Dünsten
- in Folie Garen
- Braten ohne Fett
nicht empfehlenswert:
- In Fett braten
- In Fett ausbacken
- Frittieren
Krankheiten, bei denen Diät eingesetzt wird
| Krankheit | Mitglieder | Bewerten |
|---|---|---|
|
Als Adipositas (auch: Adipositas – Übergewicht - Fettleibigkeit - ... |
100 | Therapie bewerten |
|
Eine Fibromyalgie bezeichnet eine, dem rheumatischen Formenkreis zugehör... |
55 | Therapie bewerten |
Therapiebewertung
| Mitglied | Therapie | Hilft |
|---|---|---|
TypPflege |
Etwas hilfreich | |
|
woelfchen |
Ich bin seit über 35 Jahren esssüchtig und lebe immer im Wechsel zwischen 56 und 103 kg Körpergewicht. Im Laufe der Jahre habe ich so ziemlich alles in Bezug auf Diät ausprobiert, was der Markt so hergibt. Wie oben zu sehen, während der Diät auch immer was die Kilos betrifft, mit Erfolg. Trotzdem halte ich das abgenommene Gewicht nicht länger als max. 1 Jahr, danach wieder Zunahme - meist mehr als vorher. Also bei mir ist das eine rein psychische Sache und nur auf eine Diät zu vertrauen, ist bei mir immer fehlgeschlagen. Ansonsten weiß ich aber auch nicht viel weiter .... |
Funktioniert nicht |
|
joho |
Also ich bin eher etwas zu dünn und habe daher nach einer Diät gesucht, mit der ich wieder ein bischen zulegen kann. Leider habe ich nichts gefunden |
Funktioniert |
|
traeumerle |
Fasten ist für mich die einfachste und erfolgreichste Art, abzunehmen. Die ersten Tage sind nicht ganz einfach, weil man aus lauter Gewohnheit essen möchte. Später ist es so, dass es sogar ok ist, für andere Leute zu kochen und sie zu bewirten, ohne, dass es in irgend einer Weise ein Verlangen auslöst. Zudem geht es mir so, dass ich unheimlich viel Energie frei setze und mit seeeeeeeeeeeeehr wohl fühle. Nebenwirkungen:KEINE |
Funktioniert |
|
margittahuth |
Ich habe mit Weight-Watchers vor sieben Jahren 27 kg abgenommen und war Mitglied des Jahres. Leider bin ich in meine alten Essgewohnheiten zurückgefallen und wiege wieder genau so viel wie vorher. Dabei täte mir Abnehmen sehr gut, alleine schon der Gelenke wegen. Ich habe Arthrose in den Hüften. Nebenwirkungen:gar keine |
Funktioniert |
|
Wellnesscoach |
6 Kg in 6 Wochen |
Etwas hilfreich |
|
fairsite |
nach dem Fett absaugen, war ich zunächst sehr überzeugt, dass meine schöne Körperform so bleibt. Aber ich habe nicht beachtet, dass sich das Fett an anderen Stellen meines Körpers absetzt, wenn ich wieder mehr esse als ich verbrauche. |
Funktioniert nicht |
|
rika |
weniger essen hilft immer!! GESÜNDER ERNÄHREN!!! Nebenwirkungen:keine (in hartnäckigen fällen evtl. hunger) |
Funktioniert |
|
Carola88310 |
Funktioniert sehr gut, ist nur sehr zeitaufwendig und teuer. |
Funktioniert |
|
Schmerzforschung |
hallo Ihr Lieben, bei abnehmendem Mond hab ich am Tag !!! ein riesiges Packet Kuchen verschlungenam .Abends nichts warmes gegessen und nichts warmes getrunken. Nach 18 Uhr nichts mehr gegessen! Dann kannst Du abnehmen. Bei zunehmendem Mond hüte Dich, am Abend was warmes zu essen oder zu trinken. Bei mir hat das funktioniert.hatte mit 1,72 nur noch 72 KG. viele Grüße Schmerzforschung |
Funktioniert |
|
Joi |
Weight Watchers kann helfen wenn mann immer dran bleibt, auch nach dem erfolg weiter kräftig punkte zählt!! Seufz |
Etwas hilfreich |
|
sandrabrehmer |
In den letzten 10 Jahren habe ich kontinuierlich 1 - 1,5 kg pro Jahr zugenommen. Im Sommer 2007 war ich bei 76 kg bei 176 cm. Ich habe ein Patch geklebt, das meinen Stoffwechsel angekurbelt hat. Seit November ernähre ich mich Low Carb und beginne mit leichtem Muskelaufbautraining. Ergebnis 7kg, 8% Fett weniger. Mein Mann hat seit Juli 2007 24kg abgenommen mit dieser Methode. LG Sandra |
Funktioniert |
|
Kraeuterfee |
Durch fasten und Umstellung meiner Ernährung. |
Funktioniert |
|
anonym |
habe nach 3 Tagen aufgegeben, Kcal zu zählen und leider gleich wieder mehr gegegessen. |
Funktioniert nicht |
|
marinnel |
war mehr mal weniger erfolgreich, je nachden wie man es umsetzt! aber ist immernoch mit das beste! |
Funktioniert |
|
anonym |
Hab' ca. 10kg abgenommen von 78kg auf 68kg. Hätte das ein Leben lang weitermachen können. Keinerei Problem, Hungergefühl oder ähnliches. Hab mich körperlich und seelisch viel besser gefühlt. Als ich anschliessend Vegetarier wurde (hab' eine Vegetarierin geheiratet), hab' ich alles wieder zugenommen. Zusätzlich haben sich meine Lebensumstände sehr negativ entwickelt (Ehestress) und so hab' ich noch weiter zugenommen auf 86kg. Tja, so kann's gehen, hätte beim Sushi bleiben sollen. Aber vielleicht wären dann andere Probleme im Lauf der Jahre gekommen.... Nebenwirkungen:keine |
Funktioniert |
|
anonym |
Ich fühle mich, seit ich die Produkte von Herbalife zu mir nehme, viel vitaler. |
Funktioniert |
|
Winterhexe72 |
Habe in meiner letzten Schwangerschaft einen Gestrationsdiabetes bekommen, der versucht wurde nur mit Ernährungsumstellung zu senken. Hat nur leider nicht funktioniert. Nußte auch spritzen. Aber jetz is Kind da, Zucker weg nur meine Pfunde nicht...;) Also ran an den Speck. Da ich noch Stille, muß das so schonend wie möglich sein. |
Zu früh, um etwas zu sagen |
|
Rita60 |
Durch das alte Medikament konnte ich nach einiger Zeit wieder fast normal essen und abnehmen. Durch ein weiteres Neues setzt wohl alles wieder an. Ich weiß, dass wird zwei Jahre alles schwierig werden. Auf dem Beipackzettel des Lithiums steht nur: auf kalorienreiche Speisen und Getränke verzichten. |
Funktioniert |
|
floechen12 |
ich versuche seit längerem ab zu nehmen weil mein Arzt meit es ist besser für meine Knochen wegen meiner Rheumaerkrankung... ich schaffe es aber nicht.... lg.Gaby |
Funktioniert nicht |
